Madrid EX LIBRIS en Barrio de Chueca

Descripción del evento

Entorno agradable y tranquilo, en el centro. El hecho de que Ex Libris se encuentre en el Top 10 de Madrid se debe a su ambiente, atención y calidad de sus platos, así como a sus completos menús y a una carta de vinos para el maridaje muy bien seleccionada y gourmet. Podrás acompañar los platos escogiendo entre una amplia bodega con más de 60 referencias.

Mediterráneos y con carisma de autor. Así se presentan sus platos con raíces mediterráneas. Bacalao confitado al tomillo, puerros y yemas de espárrago triguero o la Hamburguesa de secreto ibérico con salsa Ex Libris y patatas bastón son algunas de las estrellas, además de su ganador del II Concurso de recetas Ex Libris: su Merluza con salsa de mostaza Dijon y miel sobre cama de cebolla y patata. Ex Libris cuenta con varios espacios: el comedor habitual, un lugar moderno con amplia separación entre mesas, y dos espacios más: La Cueva de Ex Libris, un exclusivo comedor para celebraciones con capacidad para 12 comensales, muy íntimo; y La Bodega de Ex Libris, un reservado para 25 comensales (los descuentos no son válidos para este espacio -ver condiciones-). Los que van a menudo te dirán que la comida es excepcional y que, por su calidad, los precios son imbatibles.

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